Matequero Tereré é uma infusão a frio feita com erva- mate e pode ter em sua composição a adição de outros ingredientes. Apresentamos para você
Uma experiência diferente para saborear a Erva-mate utilizando para isso a ciência e a tecnologia, ao criar uma bebida refrescante, 100% natural, onde as análises
Você sabia que a Ilex paraguariensis St. Hill, árvore popularmente conhecida no sul do Brasil como erva-mate, cuja incidência se dá no bioma da Mata
Se pelo mundo afora o chá possui uma história milenar, cuja mística é envolta por rituais e tradições, como é o caso do chá das
Apesar de, popularmente, a infusão da Ilex paraguariensis ser denominada de Chá Mate, no tocante ao seu aspecto formal e técnico, a referida bebida obtida
A INOVAMATE é uma empresa cuja origem está ligada diretamente com a história de um dos seus sócios fundadores, o Sr. Clovis Roberto Roman, já
Com o objetivo de produzir erva-mate com maior ganho em sustentabilidade ambiental e conservação da biodiversidade, a Emater/RS-Ascar iniciou a instalação de uma Unidade de
O X Simpósio de Alimentos – SIAL é um evento organizado pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) e pelos cursos
Linha Infusão Brasileira Por muitos e muitos anos, o chá vem sendo consumido por milhares de pessoas mundo afora. Ganha fama quando os termômetros despencam,
Planta rica em compostos com alto valor nutricional, que alimenta, revitaliza e traz benefícios para o metabolismo humano. A erva-mate é a base para a
Contribuir para a conciliação ecológica atingindo objetivos sociais e a viabilidade econômica é um dos trabalhos que vem sendo realizado pela Inovamate, estabelecendo sempre que
[blockquote align=”none” author=”Ariana Maia”] Hoje, estamos prestes a lançar nosso primeiro produto no mercado, com segurança, credibilidade, sustentabilidade e comprometimento de tudo o que importante
Sim, é possível, e a UPF está desenvolvendo um projeto que pretende colocar em diferentes alimentos as propriedades funcionais da erva-mate Qual é o gaúcho
